ゆっくりしたい時は【S-PLAZA】へ
【S-PLAZA】とは？
8耐を最後まで楽しむためには休憩も必要だ。そんな時にオススメなのが【S-PLAZA】。
日本の飲食店舗デザインのオーソリティといわれる、株式会社神谷デザイン事務所、神谷利徳氏とのコラボレートによりつくられた、全く新しいレストランだ。
【S-PLAZA】の5つのこだわり
『地元食材へこだわり』鈴鹿山麓のふもとにある肥沃な「黒墨土（コクボクド）」で育った美味しい地元野菜を中心に新鮮な食材を使用。
www.suzukacircuit.jp
『料理へのこだわり』S-PLAZA料理長「釜池 英夫」と和・洋・中のプロフェッショナルが新しい発想で料理を提供。
www.suzukacircuit.jp
『建物へのこだわり』S-PLAZAの建物には地元の伊勢型紙や、三重県産の木材を使用し、地域との一体や環境への配慮がされている。
www.suzukacircuit.jp
『ロケーションへのこだわり』S-PLAZA・鈴鹿サーキットホテル内のホテルガーデンでは、季節の花や木々を眺めながら季節感を感じることができる。
www.suzukacircuit.jp
『お子さまへのやさしさへのこだわり』チルドレンスペースは子どもが自由に遊べるフリースペース。
17：30～21：00の間は専任のスタッフが常駐しており、子どもを預けることも可能。
【S-PLAZA】には5つのこだわりがあり、お一人様はもちろん、家族連れでも安心して過ごせる場所となっている。
今までにない健康的で豊かな発想の料理を提供するレストランが計3軒入っており、こちらでは休憩に最適な【オーガニックカフェSunpo】を紹介する。
オーガニックカフェSunpo
【Sunpo】ってどんなカフェ？
ホテルガーデンを一望できる自然と一体感を味わえる空間で、厳選したオーガニックドリンクや洗練されたカフェメニューを楽しめる。それが【オーガニックカフェSunpo】。
内装は高級感があり、ゆったりとくつろげる居心地の良い空間となっている。一人でリラックスするもよし、大切な人とのんびり過ごすもよし。
自然の力で育った大地の恵みを安心して本当に大切な人と食べていただきたい！ というシェフの思いが込められたメニューはとっても優しい味わい。早速メニューを見てみよう。
気になるメニュー紹介！
【Sunpo】のレギュラーメニュー
【Sunpo】のメニューはリーズナブルにお楽しみいただける。
ラタトゥイユバーガー ¥1,000
テリヤキバーガー ¥980
アボカドバーガー ¥1,000
季節のケーキ ¥380～
オーガニックコーヒー ¥470
キャラメルカプチーノ ¥520
各種ドリンク ¥470～
【Sunpo】1番人気メニュー「Sunpoロール」
Sunpo1番人気のメニューがリニューアル。その品質は折り紙つき。
【Sunpo】のこだわりバーガー
有機小麦で作られた甘味のあるバンズに、新鮮な野菜たっぷりバーガー。鈴鹿でしか味わえない贅沢バーガーをガブッとひとくち。口の中にじわっと広がる旨味に食欲が止まらない！
期間限定特別メニュー「至高のフレンチバーガー」
そして！8耐参加者は要注目。レース期間（2019年7月25日〜28日）限定で「至高のフレンチバーガー」が販売される。
【フレンチグリルレストランSHUN】仕込みの特製ドゥミグラスソースと自家製パティに、バーニャカウダソースで食べる新鮮サラダとの見事な組み合わせがあなたのハートをわしづかみ。
店舗情報
場所
鈴鹿サーキットホテル内S‐PLAZA(エス･プラザ) 1階
営業時間
11：00～18：00（LO17：30）※年中無休
席数
約130席（テラス席含む）
※天候などによりテラス営業がない場合があります。
備考
【無料Wi-Fi】、禁煙、クレジットカード対応
公式HP
オーガニックカフェ Sunpo
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